Cajuzinho

Cajuzinho é um doce muito comum nas festinhas pelo Brasil, aprenda aqui como fazer esta receita deliciosa.

Ingredientes

1 lata de leite condensado Nestlé

1 colher (de sopa) de margarina sem sal Doriana

1 xícara de amendoim torrado e moido

2 colheres (de chá) de achocolatado Nescau Açúcar refinado União para enrolar os cajuzinhos Grãos de amendoim torrado Forminhas de papel

Modo de preparo

Levar ao fogo baixo os 4 primeiros ingredientes até soltar do fundo da panela. Depois de frio enrolar em forma de caju e passar no açúcar. Coloque em forminhas de papel e, em cada docinho aplique uma metade de grão de amendoim torrado.

Dicas

Utilize leite condensado da marca Nestlé. No lugar do achocolatado você poderá utilizar chocolate em pó. Ao enrolar a massa não unte as mãos com margarina para não alterar o sabor do cajuzinho. O ideal é deixar as mãos umedecidas pela água sempre que for necessário. O cajuzinho pode ser utilizado como recheio de bolo; logo que a massa engrosse, retire do fogo, espere esfriar e utilize. Para uma apresentação mais bacana, escolha forminhas com cor que contraste com a cor do doce.