Bolo Borboleta

Ingredientes da Massa

 5 ovos

3 colheres de margarina

1 e ½ xícara de açúcar

4 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de leite

2 colheres (sopa) de fermento

Ingredientes Creme de coco

1 lata de leite condensado

1 lata (mesma medida) de leite

1 vidro de leite de coco

1 pacote de coco ralado

2 gemas

 Modo de preparo da massa

Na batedeira, bata bem os ovos, a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha de trigo, o leite e torne a bater até misturar bem os ingredientes. Por último, fora da batedeira, acrescente o fermento em pó e misture bem.

Modo de preparo do Creme de coco

Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo

Ate engrossar um pouco.